LensaKalbar – Penjabat (Pj) Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Mempawah, Harleni mendampingi serta memberikan dukungan dan motivasi langsung kepada Tim Penggerak PKK Kabupaten Mempawah yang mengikuti lomba masak tingkat nasional di Kota Surakarta, Jawa Tengah, Selasa (14/5/2024).
Kegiatan tersevut dirangkai dalam rangka Puncak Peringatan Hari Kesatuan Gerak PKK dan Jambore Nasional Kader PKK 2024.
Ketua TP PKK Kabupaten Mempawah, Harleni berharap TP PKK Kabupaten Mempawah dapat meraih hasil terbaik di tingkat nasional ini.
“Mohon doa dan dukungan dari masyarakat Kabupaten Mempawah semoga tim lomba masak bisa berhasil sebagai pemenang terbaik di tingkat nasional,” ujarnya.
Diketahui, TP PKK Kabupaten Mempawah yang mengikuti lomba ini diwakili oleh TP PKK Kecamatan Mempawah Hilir yang merupakan juara 1 Tingkat Provinsi Kalimantan Barat, sehingga berhak mewakili Provinsi Kalbar ke tingkat nasional.
Adapun menu yang disajikan TP PKK Kabupaten Mempawah dalam lomba masak pangan lokal non beras ini di antaranya:
- Menu pembuka : Risang Galaherang Kuah Kari
- Menu utama : Nasi Bija dan Ikan Nila masak merah dan kerabu
- Menu penutup : Buah Selon
